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从源头抓起,加强产品质量安全保障,推动企业和产品高质量发展

发布日期:2021-10-28?? 来源:

 10月10日,河间市电子商务进农村示范项目承办企业超级码科技股份品控团队深入河间市河北瑞彬食品有限公司田营分公司驴肉制品加工基地进行质量安全管理体系认证和sc申报指导服务。为推进河间市电子商务进农村示范县项目,发展特色产业,助力乡村振兴,品控团队深入河间驴肉产业龙头企业对生产加工场所布局和环境进行了手把手地辅导,将高标准技术规范导入驴肉酱卤肉制品全流程加工,从养殖环境、饲养方式、疾病防治、屠宰、分割、检测认证、包装、冷藏、运输等各环节为河北瑞彬食品有限公司进行了品控培训,协助企业制定了相关管理制度并导入6S现场管理理念,提升了企业经营管理能力。

  另外,进一步提升河间市区域相关企业的食品质量安全品控水平,浙江甲骨文超级码科技股份有限公司作为河间市电子商务进农村项目主要的承办企业,先后走访了河北瑞彬食品有限公司、河间市润和农作物种植专业合作社、河间市原味香食品有限公司、河间市兴丰农作物种植专业合作社等11家企业生产基地,对企业资质、产品包装、企业规模、企业标准化管理水平、种植环境、加工厂卫生等情况进行综合评估,也对现存在的问题也作出了专业的解答。同时,根据现场调研企业发展情况及与沟通结果,一对一给出产品质量安全提升方案,并先完成5家企业开展检测认证与品控服务。

  第一,根据5家企业实际情况,制作适合企业发展管理的相关上墙制度,将标准化以制度形式落实到位,并现场讲解培训。

  第二,为5家企业制作标志标识,协助企业根据自身工作方便以及企业场所等情况制定标志标识,实施6S标准化现场管理。

  第三,为5家企业的产品和产地环境进行了现场抽样,送样至权威第三方实验室进行检测,保障食品质量安全生产加工。

  第四,为部分企业提供sc认证申报、有机产品认证、ISO22000食品安全管理体系认证、GAP(良好农业规范)认证服务,为企业的成长和优势资源的开发提供一份助力。

  河间市电子商务进农村示范县项目受到当地领导的高度重视,在当前国家乡村振兴政策的主旋律下,超级码科技股份运用多年耕耘三农领域、服务农村电商的经验,积极做好河北省河间市农村电商工作。在品控方面帮助企业加强内部的管理、加强检测认证服务,高标准技术规范宣贯到位,质量安全生产过程深度辅导,从源头抓起,加强产品质量安全保障,推动企业和产品高质量发展,增强整体市场竞争力。

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